Тефтели

Тефтель внешне очень похож на фрикадельку,  а еще он младший брат котлеты. Отличить их друг от друга неопытным взглядом едва ли получится. Но это ни в коем случае не одно и то же! Главная разница кроется в их габаритах. Но главное отличие в другом.

Тефтели представляют собой шарики из мясного или рыбного фарша. Они но немного крупнее фрикадельки, но меньше котлеты. В отличие от фрикаделек, тефтели не варятся, а тушатся или обжариваются. Также тефтели изготавливаются с добавлением круп или овощей,  а для приготовления фарша используется пшеничный хлеб, пряности, специи и зелень. Готовые тефтели подают с густыми соусами и подливками. 

Кстати, тефтели можно готовить и на пару. От этого они не становятся хуже.  

Аналоги этого вкусного блюда можно найти почти в каждой национальной кухне. И хотя называются они по-разному, суть у них одна. 

Например, в англоязычных странах то, что у нас известно как «тефтели», называют просто «meatball» - «мясной шарик». Хотя, по правде говоря,  тефтель — это не просто шарик из одного мяса. Как уже упоминалось выше, в ход может идти рис, лук, хлебные крошки, панировочные сухари и даже овощи, не говоря уже об яйцах, которые обязательно используются для связки и, конечно, специях для особенного вкуса. 

Для приготовления фарша для тефтелей мясо пригодно практически любое по своему происхождению: это может быть и говядина, и свинина, и курятина, и даже баранина.

Единственный по-настоящему важный критерий — это, конечно, его свежесть. 

Использование замороженных тефтелей от "Максимального Размаха" позволит Вам не только быстро и без труда приготовить мясное блюдо, популярное во всем мире. С «Максимальным размахом» Вы можете быть уверенны в качечестве Вашего обеда. Для производства замороженных мясных тефтелей «Максимальный Размах» используются различные виды мяса в зависимости от рецептуры, но все они соответствуют стандарту качества.

Замороженные тефтели «Максимальный Размах», как и вся наша продукция, производятся с помощью современных методов замораживания, не нарушающих структуру мясных продуктов. Это позволяет получить продукт, сохраняющий пищевые свойства и вкусовые качества свежего натурального мясного изделия.

Мясные тефтели от Максимального Размаха

Тефтели «Мясные» от корпорации «МАКСИМАЛЬНЫЙ РАЗМАХ» имеют изумительный вкус благодаря использованию только свежего и качественного мяса говядины и свинины при их приготовлении. В сочетании с гарниром и соусом тефтели станут любимым блюдом для всей семьи.