Пельмени с овощами «Краски весны»

Ингредиенты:

• пельмени «Халал» - 400 г
• свежие помидоры - 2 шт.
• болгарский перец - 150 г
• зелёный лук - 1/2 пучка
• растительное масло - 2-3 ст. л.
• сметана - 50 г
• соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

Пельмени «Халал» от ТОО «Максимальный размах corporation» отварить до готовности в слегка подсоленной воде.

Болгарский перец очистить от семян, промыть и нарезать соломкой, помидоры помыть и нарезать дольгами, зелёный лук нашинковать.

С пельменей слить воду, выложить в тарелку, добавить овощи, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом и по желанию добавить сметаны.

Блюдо получается по весеннему красочным, с новым, не обычным вкусом, так что если времени на приготовление ужина совсем не осталось это станет отличным решением.