Манты в мультиварке с соусом «Цацики»

Ингредиенты:

• манты «Мусульманские» - 1 кг
• вода - 1 л
• огурец - 1 шт.
• густой йогурта - 240 г
• чеснок - 2 зубчика
• оливковое масло - 1 ч. л.
• укроп - 20 г
• лимонный сок - 1-2 ч. л.
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Чашу для варки на пару смазать растительным маслом и разместить в ней манты «Мусульманские» от ТОО «Максимальный размах  corporation», оставляя между ними небольшие расстояния, так как в процессе приготовления они увеличиваются в размере. Кастрюлю мультиварки заполнить водой, установить чашу с мантами и готовить в режиме «Варка на пару» в течении 30 минут после звукового сигнала.

Для соуса огурец почистить, мелко натереть, слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок и укроп мелко порубить. Смешать тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавить йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешать. Приправить солью и молотым перцем и убрать в холодильник на 10 минут.

Как только время приготовления мантов истекло, мультиварку выключить, осторожно открыть крышку, извлечь чашу с готовыми изделиями. Разложить их по порционным тарелкам и незамедлительно подавать к столу вместе с соусом «Цацики». Приятного аппетита!